Einträge von Fabian

EXKLUSIVE VINUM LIGNUM DEGUSTATION

👉Nicht vergessen ! EXKLUSIVE VINUM LIGNUM DEGUSTATION vom 18. – 23. März 2019 ! Lassen Sie sich in die Welt des Holz Weins verführen. Lernen Sie unseren Bacchus, Salconio oder Diolinoir und noch viele mehr von einer ganz neuen Seite kennen.

Was bedeutet eigentlich Barrique?

Was bedeutet eigentlich Barrique? Barrique kommt aus dem Französischen und bedeutet Eichenfass. Heute wird es oft zum Vinifizieren von Wein benutzt. Früher allerdings benutze man es um Wein zu Transportieren. 👉Nicht vergessen ! EXKLUSIVE VINUM LIGNUM DEGUSTATION 18 –23. März !

Was bedeutet eigentlich VINUM LIGNUM?

Was bedeutet eigentlich VINUM LIGNUM ? Das ist relativ leicht beantwortet👆: Vinum Lignum kommt aus dem Lateinischen und bedeutet“Holz Wein“. 👉Nicht verpassen unsere Exklusive Vinum Lignum Degustation vom 18. – 23. März 2019.

NZZ / Orange Tropfen

Nach Rot, Weiss und Rosé trifft man in Restaurants und Regalen öfter auf sogenannte Orange Wines – ein Stil der polarisiert. Ein schöner Artikel in der NZZ vom 03. Februar 2019.

Albert Mathier & die Amphoren

Wie Albert Mathier & Söhne zu den Amphoren kam: Es war im 2008 als Amédée nach Georgien reiste und verschiedene Kellereien und auch Privatwinzer besuchte. Das war eine abenteuerliche und faszinierende Reise. Es gab vile Weine mit fehler, doch es war klar, dass diese Weine eine andere Sprache sprechen als die, die wir zu trinken […]

VIELEN VIELEN DANK

VIELEN VIELEN DANK Liebe Freunde Vielen Lieben Dank. Aber nicht, weil man das einfach so macht kurz vor Weihnachten sondern weil es von Herzen kommt. Die Familie Mathier kann jedes Jahr auf viele treue Kunden und Gäste zählen. Die fantastische Weinernte im vergangenem Jahr wird uns einen exklusiven tropfen bescheren. Wir freuen uns schon, diese […]

Mathier around the world

«Die Liebe! Was sonst?» Seit mehr als drei Jahren lebt Anja Mathier aus Salgesch auf La Réunion. Anja erzählt über den Kampf mit der französischen Administration, über das Leben dort, wo andere Urlaub machen, und furchteinflössende Zyklone. Zum ganzen Artikel…