Neulich bei Chez Didier

Erich Mathier-Cina

Ankunft Kveveris

Ankunft unserer neuen Kvevris

Ein schweizweit einmaliges Wein-Projekt

Bearbeiten, verfolgen und geniessen. Ein schweizweit einmaliges Wein-Projekt, bei dem Sie neben dem Wein die wichtigste Rolle spielen. www.domainederavoire.ch

 

Nicht umsonst der schönste Rebberg

Riesige Terrassen, überweltigende Natursteinmauern. Das ist unsere Domaine de Ravoire. Bereits über 200 Aktionäre sind ein Teil dieses Naturkulturerbe. Begeisterung für das Echte. www.domainederavoire.ch

Unsere neuen Kvevris im Anflug

Unsere neuen Kvevris im Anflug

Rhoneblutzeitung Ausgabe 25

Unsere neue Rhoneblutzeitung ist da. Nehmen Sie sich die Zeit und lesen Sie interessantes wie unser Gastkommentar, was Önologisch vor sich geht, unsere Aktuellen News & Events sowie einige Geschenktipps.

DE_Rhoneblutzeitung

DOWNLOAD DER AUSGABE 25

SONDERANGEBOTE

ZUM SHOP

Sonntag

Ein Tag der Genüsse

Die Wimden 2019

Die ersten geernteten Trauben haben ihren Weg zur Weinwerdung angetreten. Der Traubenproduzent schaut zufrieden auf seine Arbeit zurück und erfreut sich an den schönen Trauben der 19er Ernte. Die Traubensäfte geben sich der Transformation zum Wein hin. Die Gärung hat begonnen, die Luft im Weindorf Salgesch verändert sich. Frischfruchtige Traubendüfte vermischen sich mit den leicht alkoholischen Düften der Gärung. Nebst dem, dass die Erntezeit die schönste Jahreszeit ist, kommt mit diesem Duft ein sensorisches Erlebnis hinzu. Diese neue olfaktorische, beinahe bewusstseinserweiternde Dimension lässt uns erahnen, in was für eine schöne Welt uns die enstehenden Weine begleiten werden. Wunderschöne Momente.Zum 91. Mal startet ein neuer Zyklus in unserem Weinkeller. Freude! Vive le vin et l’amitié.