Dée® Cornalin

CHF 29.00

Cépage

Cornalin

Conseillé avec

Idéal avec des spécialités valaisannes: viande séchée, fromage d’alpage et pain de seigle. Egalement délicieux avec de l’agneau et du gibier.

Conservation

6 - 10 ans

Description

Couleur: rouge foncé avec des reflets violets. Odeur: le nez évoque les baies sauvages, jumelés avec des tons vanille complimenté par terroir Salgesch. Goût: le goût fort long et complexe. Dée® possède des arômes de cerises et de clou de girofle.

Prix

Millésime 2017
Médaille d'or
Asia Winetrophy, Daejeon, Corée 2019

Millésime 2017
Médaille d'or
Trophée du vin Berlin 2019

Millésime 2018
Médaille d'or
Trophée du vin Berlin 2020

Profil

Format de bouteille 75 cl
Sucre résiduel Sec
Vignoble Schampitroz, Gomarting, Kummen – Altitude: 560 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud. Sol: calcaire avec un peu d’ardoise.
Température de service 14-16 °C
Certification AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Elevage Cuve en acier
Conservation 6 - 10 ans
Origine Communes d’Ollon, de Salquenen, de Varonne et de Loèche.
Appellation AOC Valais