Salgesch
Vinification
Macération traditionnelle à température contrôlée.
Teneur en alcool
13%
Millésime
50cl 2021 / 75cl 2022
Cépage
Gamaret, Pinot noir
Conseillé avec
Dégustez ce vin avec une fondue de viande ou en accompagnement d’un repas léger et convivial.
Conservation
4 – 6 ans
Description
Couleur: rouge vif avec des accents violets. Odeur: des baies noires, comme le cassis et la mûre, sont intégrées à une charpente épicée et légèrement terreuse. Goût: une acidité agréable et un beau fruit confèrent au vin sa structure. Des arômes puissants de baies sauvages sont perceptibles.
Prix
Millésime 2018
Médaille d'or
Trophée du vin Berlin 2020
Millésime 2019
Médaille d'or
Etoile d'or du Valais 2020
Millésime 2020
Médaille d'or
Weintrophy Berlin 2022
Profil
| Format de bouteille | 50 cl, 75 cl |
|---|---|
| Sucre résiduel | Sec |
| Vignoble | Vignobles de la famille de vignerons Albert Mathier & Fils – Altitude: 560 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud. Sol: calcaire et gravier. |
| Température de service | 12-14 °C |
| Certification | AOC Valais; IP Suisse, Vinatura |
| Elevage | Cuve en acier |
| Conservation | 4 – 6 ans |
| Origine | Commune de Salquenen. |
| Appellation | Dôle de Salquenen AOC Valais |
