Johannisberg

CHF 21.60

Cépage

Johannisberg

Conseillé avec

Dégustez le Johannisberg en apéritif, avec des asperges (le classique !), des crustacés, de la volaille, du poisson ou en accompagnement d'un jeune fromage d'alpage.

Conservation

2 – 5 ans

Description

Couleur: jaune pâle avec des reflets vert doré. Odeur: notes agréables d’agrumes et d’amande. Arômes subtils de noisette. Le bouquet agréablement frais évoque la groseille, la poire et le foin frais. Goût: élégante avec une structure solide. Un arôme d'agrumes donne au vin sa fraîcheur, tandis qu’une subtile note de noisette lui apporte profondeur et longueur.

Profil

Format de bouteille 75 cl
Sucre résiduel Sec
Vignoble Enfer, Raspille, Zudannaz - Altitude : 500 m au-dessus du niveau de la mer M. et 560 m d'altitude M. Exposition : sud-est. Sol : Sol minéral et calcaire, lessivé par le Rhône.
Température de service 8-10 °C
Elevage Cuve en acier
Conservation 2 – 5 ans
Origine Communes de Salquenen, Sierre et Varône
Appellation AOC Valais