Oeil de Perdrix

CHF 15.80

Cépage

Pinot noir

Conseillé avec

Dégustez ce vin en apéritif, avec du poisson, de la viande blanche ou des spécialités chinoises.

Conservation

1 - 3 ans

Description

Robe: rose brillant avec une subtile teinte orangée. Nez: bouquet frais et fruité évoquant les fruits de l’été. Bouche: rond en bouche avec les arômes particuliers du rosé. En raison de sa vinification spéciale, l’Œil de Perdrix a la complexité d’un vin rouge et la finesse d’un vin blanc.

Prix

Millésime 2020
Médaille d'argent
Grand Prix du Vin Suisse 2021

Profil

Format de bouteille 75 cl
Sucre résiduel Sec
Vignoble Dude (vignobles de la famille Albert Mathier & Fils) – Altitude: 730 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: meilleure exposition sud. Sol: calcaire.
Température de service 10-12 °C
Certification AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Elevage Cuve en acier
Conservation 1 - 3 ans
Origine Commune de Salquenen
Appellation AOC Valais