Pinot blanc

Cépage

Pinot blanc

Conseillé avec

Le pinot blanc se révèle être un compagnon idéal pour les entrées légères et les plats à base de fromage. Mais il se marie également très bien avec les viandes blanches, les feuilletés ou les crustacés.

Conservation

2 – 4 ans

Description

Couleur: jaune intense avec des reflets dorés chatoyants. Odeur: arômes de fruits tropicaux comme la mangue et la banane. Une légère note de miel est perceptible. Goût: la note de miel est également présente en bouche, complétée par une fine note d’agrumes. Le rapport équilibré entre la douceur et l’acidité confère à notre Pinot blanc une agréable opulence.

Profil

Format de bouteille 50 cl, 75 cl
Sucre résiduel Sec
Vignoble Domaine de Ravoire - Altitude : 630 m. Situation : Sud-ouest. Terroir : Ardoise et calcaire
Température de service 10-12 °C
Certification AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Elevage Cuve en acier
Conservation 2 – 4 ans
Origine Commune de Leytron.
Appellation AOC Valais