Salconio®
Vinification
Macération traditionnelle. Dans le respect des règles de l’AOC et des exigences de qualité de la famille de vignerons Albert Mathier & Fils.
Millésime
2020
Conseillé avec
Dégustez ce vin avec de la viande ou du gibier. Le Salconio est également excellent en accompagnement du fromage.
Description
Robe: rouge foncé élégant avec des reflets violets. Nez: arômes intenses de mûre, de fraise et de framboise. Bouche: le Salconio® est très élégant, la syrah lui confère un caractère prononcé et une belle structure. Il doit son ampleur fruitée au diolinoir.
Prix
Millésime 2018
Médaille d'argent
Grand Prix du Vin Suisse 2019
Profil
| Sucre résiduel | Sec |
|---|---|
| Vignoble | Hölle, Trong, Tschangerang – Altitude: 500 à 520 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud. Sol: calcaire, gravier et sable. |
| Température de service | 14-16 °C |
| Certification | AOC Valais; IP Suisse, Vinatura |
| Elevage | Cuve en acier |
| Origine | Commune de Salquenen |
| Appellation | AOC Valais |
