Vinum Lignum® Humagne blanc

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Cépage

Humagne blanche

Conseillé avec

L’Humagne blanc peut être dégusté à l’apéritif. Mais il se marie aussi très bien avec le poisson, la viande blanche et les plats asiatiques.

Conservation

5 – 8 ans

Description

Robe: jaune doré. Nez: bouquet floral complexe rappelant le tilleul. Bouche: très fine et délicate. Vin élégant et bien structuré. En bouche, des arômes de pamplemousse et de citron, qui se fondent merveilleusement avec un arôme délicat de résine.

Profil

Sucre résiduel Sec
Vignoble Hölle – Altitude: 650 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud. Sol: calcaire.
Température de service 12-15 °C
Certification AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Elevage Barrique
Conservation 5 – 8 ans
Origine Communes de Salquenen et Sierre.
Appellation AOC Valais