Vinum Lignum® Syrah - 6 bts.

CHF 208.80

Rupture de stock

Cépage

Syrah

Conseillé avec

Viande rouge, plats fumés, plats orientaux, plats asiatiques, fromage, chocolat Recommandation de menu: côtelettes de sanglier grillées ou braisées garnies d’airelles. Médaillon de cerf avec des champignons de la région, carpaccio de filet de bœuf avec salade de roquette et copeaux de vieux sbrinz.

Conservation

Jusqu’à 6 ans

Description

Vin rouge sec et ample. Des arômes de mûre, de cerise noire et d’épices comme le poivre laissent une impression corsée et persistante en bouche.

Profil

Sucre résiduel Sec
Vignoble Kapelle – Altitude: 540 – 580 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud, sud-ouest, au milieu du glissement de terrain historique de Salquenen. Sol: calcaire. Valais, commune de Salquenen
Température de service 14-16 °C
Certification AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Elevage Cuve en acier
Conservation Jusqu’à 6 ans
Origine Commune de Salquenen
Appellation Vinum Lignum® Syrah AOC Valais