{"id":63049,"date":"2026-03-02T08:53:12","date_gmt":"2026-03-02T08:53:12","guid":{"rendered":"https:\/\/mathier.ch\/waldhotel-doldenhorn-kandersteg\/"},"modified":"2026-06-09T14:59:20","modified_gmt":"2026-06-09T14:59:20","slug":"waldhotel-doldenhorn-kandersteg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/table-terroir-fr\/waldhotel-doldenhorn-kandersteg\/","title":{"rendered":"Waldhotel Doldenhorn, Kandersteg"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"border-style:none;border-width:0px;border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px;border-bottom-left-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px;padding-top:0;padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:0;padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\">Conseils de restaurants d\u2019<strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/albert-mathier\/\">Albert Mathier &amp; S\u00f6hne AG<\/a><\/strong> \u2013 des adresses que nous recommandons ou o\u00f9 nos vins occupent une place particuli\u00e8re.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/search\/results\/all\/?keywords=%23kandersteg&amp;origin=HASH_TAG_FROM_FEED\">#Kandersteg <\/a><\/strong>se situe \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 sup\u00e9rieure de la vall\u00e9e de la Kander, nich\u00e9 dans l\u2019Oberland bernois. Le village est un point de d\u00e9part pour des randonn\u00e9es vers le lac d\u2019Oeschinen ou \u00e0 travers le col de la Gemmi \u2013 un paysage alpin qui allie calme, panorama de montagne et tradition. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/waldhotel-doldenhorn\/\">Waldhotel Doldenhorn<\/a><\/strong> est situ\u00e9 au calme en lisi\u00e8re de for\u00eat, entour\u00e9 de jardins et de bois \u2013 un lieu qui allie harmonieusement nature alpine et architecture r\u00e9gionale.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis 1976, le Doldenhorn appartient \u00e0 la famille Maeder. D\u2019une petite pension, il est devenu au fil des d\u00e9cennies un h\u00f4tel quatre \u00e9toiles sup\u00e9rieur avec spa, jardins et un second b\u00e2timent, le \u00ab Ruedihus \u00bb. Les fondateurs, <strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/ren%C3%A9-maeder-01528443\/\">Ren\u00e9 Maeder<\/a><\/strong>, aujourd\u2019hui pr\u00e9sident de la commune de Kandersteg, et son \u00e9pouse Anne Maeder, ont dirig\u00e9 la maison avec un soin inlassable et un esprit familial.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis le 1er janvier 2021, leur fils <strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/patric-maeder-b8aa51ab\/\">Patric Maeder<\/a><\/strong> et sa partenaire Riana Meyer dirigent l\u2019\u00e9tablissement. La transmission officielle a eu lieu en 2022. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous livrons le Waldhotel Doldenhorn \u2013 par l\u2019interm\u00e9diaire de notre partenaire distributeur Trachsel Getr\u00e4nke \u00e0 Frutigen, sous la direction d\u2019<strong><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/andreas-trachsel-89136a40\/\">Andreas Trachsel <\/a><\/strong>\u2013 avec nos Chardonnays, Fendants et le caract\u00e8re affirm\u00e9 du \u00ab Rhoneblut \u00bb. R\u00e9cemment, nous y avons trinqu\u00e9 avec l\u2019\u00e9dition anniversaire No 40 (\u00ab It\u2019s a Family Affair \u00bb) pour c\u00e9l\u00e9brer notre collaboration de longue date et notre succ\u00e8s commun. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conseils de restaurants d\u2019Albert Mathier &amp; S\u00f6hne AG \u2013 des adresses que nous recommandons ou o\u00f9 nos vins occupent une place particuli\u00e8re. #Kandersteg se situe \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 sup\u00e9rieure de la vall\u00e9e de la Kander, nich\u00e9 dans l\u2019Oberland bernois. Le village est un point de d\u00e9part pour des randonn\u00e9es vers le lac d\u2019Oeschinen ou \u00e0 travers [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":62742,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1460],"tags":[],"class_list":["post-63049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-table-terroir-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=63049"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63754,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/63049\/revisions\/63754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=63049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=63049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}