{"id":64024,"date":"2026-07-30T05:00:00","date_gmt":"2026-07-30T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mathier.ch\/07-stephan-wehrle\/"},"modified":"2026-07-30T05:00:21","modified_gmt":"2026-07-30T05:00:21","slug":"07-stephan-wehrle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/podcast-sur-les-mondes-du-plaisir\/07-stephan-wehrle\/","title":{"rendered":"#07 Stephan Wehrle"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Le plaisir du vin se transmet : vins du Valais, Londres &amp; Anton Mosimann<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/mathier.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/20260520_150454-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63986\" srcset=\"https:\/\/mathier.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/20260520_150454-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/mathier.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/20260520_150454-300x225.jpg 300w, https:\/\/mathier.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/20260520_150454-768x576.jpg 768w, https:\/\/mathier.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/20260520_150454-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/mathier.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/20260520_150454-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/mathier.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/20260520_150454-600x450.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour Stephan Wehrle, le plaisir se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Dans cet \u00e9pisode, le sp\u00e9cialiste suisse de la communication raconte comment son amour des vins du Valais est n\u00e9 entre son enfance en Valais et sa vie \u00e0 Londres. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ayant grandi entre Gampel-Steg et un alpage situ\u00e9 \u00e0 1&rsquo;840 m\u00e8tres d&rsquo;altitude, Stephan a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9 tr\u00e8s t\u00f4t par la polenta, les myrtilles sauvages et le pain maison de sa grand-m\u00e8re. Plus tard, Londres est devenue sa seconde patrie \u2013 et c&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment l\u00e0 que sa passion pour les vins suisses s&rsquo;est v\u00e9ritablement r\u00e9v\u00e9l\u00e9e. Il revient sur son exp\u00e9rience de correspondant \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger, sur les d\u00e9gustations organis\u00e9es avec des journalistes britanniques et sur son amiti\u00e9 avec Anton Mosimann, le c\u00e9l\u00e8bre chef ayant cuisin\u00e9 pour la famille royale britannique.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00ab Il faut voir plus grand \u00bb : cette id\u00e9e traverse tout l&rsquo;\u00e9pisode. En 2026, avec les nouveaux droits de douane am\u00e9ricains sur les produits suisses et le d\u00e9bat autour des contingents d&rsquo;importation de vin, la question est plus actuelle que jamais : pourquoi les vins suisses exploitent-ils encore si peu leur potentiel \u00e0 l&rsquo;exportation, et que pouvons-nous apprendre de l&rsquo;Australie ? <br\/><br\/><strong>Ce qui vous attend dans cet \u00e9pisode :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pourquoi, selon Stephan Wehrle, le go\u00fbt du plaisir se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration<\/li>\n\n\n\n<li>Comment sa passion pour les vins du Valais est n\u00e9e \u00e0 Londres<\/li>\n\n\n\n<li>Anton Mosimann \u2013 le Suisse qui a cuisin\u00e9 pour la famille royale britannique<\/li>\n\n\n\n<li>Le charme des contrastes : de la cuisine traditionnelle \u00e0 la haute gastronomie<\/li>\n\n\n\n<li>La Swissness comme opportunit\u00e9 d&rsquo;exportation \u2013 et ce que nous pouvons apprendre de l&rsquo;Australie<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls=\"\" src=\"https:\/\/mathier.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/GENUSSWELTEN-E007-Stefan-Wehrle_komp.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00c0 propos de l&rsquo;invit\u00e9<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stephan Wehrle compte parmi les experts en communication les plus exp\u00e9riment\u00e9s de Suisse. Fort d&rsquo;un parcours chez Kuoni, Emmi, Coutts Bank et les CFF, il poss\u00e8de une vaste exp\u00e9rience en communication d&rsquo;entreprise, en relations avec les investisseurs et en relations m\u00e9dias. Aujourd&rsquo;hui, il accompagne des dirigeants en tant que conseiller et d\u00e9veloppe des strat\u00e9gies de communication ainsi que des storytelling percutants.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary><strong>Kapitelmarken<\/strong>&nbsp;<\/summary>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>00:00<\/em><\/strong><em> \u2013<\/em> <em>Introduction &amp; pr\u00e9sentation de Stephan Wehrle<\/em><br\/><strong><em>00:58<\/em><\/strong><em> \u2013 \u00ab Le plaisir se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration \u00bb : une enfance en Valais<\/em><br\/><strong><em>02:52<\/em><\/strong><em> \u2013 Londres : une seconde patrie &amp; les parfums du monde<\/em><br\/><strong><em>05:20<\/em><\/strong><em> \u2013 La naissance d&rsquo;une passion pour les vins du Valais<\/em><br\/><strong><em>08:51<\/em><\/strong><em> \u2013 Anton Mosimann : un ami commun<\/em><br\/><strong><em>11:26<\/em><\/strong><em> \u2013 Le chef de la famille royale britannique<\/em><br\/><strong><em>14:25<\/em><\/strong><em> \u2013 Cuisine Naturelle : quand le plaisir rime avec sant\u00e9<\/em><br\/><strong><em>19:51<\/em><\/strong><em> \u2013 Polenta aux myrtilles sauvages vs. haute gastronomie<\/em><br\/><strong><em>21:24<\/em><\/strong><em> \u2013 Une occasion manqu\u00e9e de devenir ambassadeur<\/em><br\/><strong><em>24:22<\/em><\/strong><em> \u2013 Exportation, Swissness &amp; la marque Suisse<\/em><br\/><strong><em>27:11<\/em><\/strong><em> \u2013 Ce que nous pouvons apprendre de l&rsquo;Australie<\/em><\/p>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le plaisir du vin se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Dans cet \u00e9pisode, l&rsquo;expert en communication Stephan Wehrle raconte comment sa passion pour les vins du Valais est n\u00e9e entre sa r\u00e9gion d&rsquo;origine et les ann\u00e9es pass\u00e9es \u00e0 Londres. Ensemble, nous parlons d&rsquo;art de vivre, de la perception des vins suisses \u00e0 l&rsquo;international et des raisons pour lesquelles le vin suisse pourrait encore mieux exploiter son potentiel \u00e0 l&rsquo;exportation. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":63988,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1417],"tags":[],"class_list":["post-64024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-podcast-sur-les-mondes-du-plaisir"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64024"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64025,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64024\/revisions\/64025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mathier.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}