Parkwein® weiss
Vinifikation
Schonende Begleitung des Traubengutes und sanfte Vinifikation dienen der Förderung der Bekömmlichkeit.
Alkoholgehalt
11.9%
Jahrgang
2021
Rebsorte
noble weisse Traubensorten
Passt zu
Dieser Wein empfiehlt sich zum Aperitif, zu Fischgerichten und zu jungem Alpkäse.
Lagerung
1 - 3 Jahre
Beschreibung
Farbe: helles Grün mit leichten Gelbreflexen. Geruch: angenehme Citrusnoten und Aromen von Grapefruit, grünem Apfel und Gras. Geschmack: elegant, mit einer präsenten Struktur. Das Citrusaroma mit den gut eingebundenen Agrumentönen gibt dem Wein Frische und Fruchtigkeit.
Steckbrief
| Flaschengrösse | 75 cl |
|---|---|
| Restzucker | trocken |
| Rebberg | Aus Lagen wie Cru – Höhe: 500 m ü. M. und 560 m ü. M. Lage: Südost. Boden: mineralischer, kalkhaltiger Boden, von der Rhone mineralisiert. |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Zertifizierung | IP Suisse, VdP |
| Ausbau | Stahltank |
| Lagerung | 1 - 3 Jahre |
| Herkunft | Aus der Region Fully. |
| Appellation | Parkwein® ist eine rechtlich geschützte Bezeichnung und im Markenregister mit der Nummer 641445 eingetragene Marke der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne AG. |
