Amédée®

Rebsorte

Diolinoir, Merlot

Passt zu

Ein feiner Begleiter zu rotem Fleisch Steinpilzrisotto, Trüffelnudeln, Piccata und Teigwaren aller Art.

Lagerung

6 - 10 Jahre

Beschreibung

Ein trockener, eleganter Rotwein. Rubinrot mit blauvioletten Reflexen. Das Aroma wirkt nicht aufdringlich, es riecht nach feinen Brombeeraromen und Kirschblüten. Der Gaumen besticht durch seine Harmonie und Geschmeidigkeit mit angenehmen Tanninen.

Steckbrief

Restzucker trocken
Rebberg Verschiedene
Trinktemperatur 15-18 °C
Zertifizierung AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Ausbau Doppel-Barriques
Lagerung 6 - 10 Jahre
Herkunft Gemeinde Salgesch
Appellation Amédée AOC