Farinet® weiss
Vinifikation
Schonende Begleitung des Traubengutes und sanfte Vinifikation, sowie die Zugabe von Co2, dienen der Förderung der Bekömmlichkeit. Kontrollierte Gärung mit Temperaturkontrolle, ohne biologischen Säureabbau. Nach Massgabe der von der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne definierten Qualitätserfordernisse.
Alkoholgehalt
12%
Jahrgang
2023
Rebsorte
Pinot blanc, Pinot noir, Riesling
Passt zu
Geniessen Sie den weissen Farinet als Aperitif oder als Begleiter zu jungem Alpkäse.
Lagerung
1 - 3 Jahre
Beschreibung
AUF VORBESTELLUNG! Farbe: helles gelb. Geruch: Frischer, intensiver Duft nach Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Geschmack: Erfrischend und belebender ist dieser weisse Schaumwein mit intensiver exotischer Frucht und einer langanhaltende Perlage im Abgang.
Steckbrief
| Flaschengrösse | 75 cl |
|---|---|
| Rebberg | Aus Lagen wie Kapelle, Corin, Zudannaz. Höhe: 500 bis 560 m. ü. M. Lage: süd-ost. Boden: mineralisch, kalkhaltiger Boden. |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Zertifizierung | VdP |
| Ausbau | Stahltank |
| Lagerung | 1 - 3 Jahre |
| Herkunft | Aus der Region Salgesch und Sierre. |
| Appellation | Vin de pays (VdP) |
