Humagne rouge - 6er-Karton
Vinifikation
Traditionelle Maischegärung. Nach AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne.
Jahrgang
2018
Rebsorte
Humagne rouge
Passt zu
Fleischgerichten, Wild und Käse.
Lagerung
6 - 10 Jahre
Beschreibung
Farbe: dunkles, sattes Rot, samtige Farbe mit violetten Reflexen. Geruch: In der Nase verbreiten sich Aromen von schwarzem Pfeffer und dunklen Beeren. Geschmack: Der Humagne rouge vereinigt die Finesse des Pinot noirs und die Struktur eines Bordeaux. Seine kräftige Beerennote und ein leichter Pfefferton machen diesen Wein zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Steckbrief
| Rebberg | Hölle, Schafgasse – Höhe: 520 m ü. M. Lage: Süd. Boden: Kalk, von der Rhone ausgewaschen |
|---|---|
| Trinktemperatur | 14-16 °C |
| Lagerung | 6 - 10 Jahre |
| Herkunft | Gemeinden Ollon und Salgesch. |
| Appellation | AOC Valais |
