Rhoneblut® - 6er-Karton
Vinifikation
Traditionelle Maischegärung mit kontrollierter Temperatur. Die Trauben liegen entrappt ca. 6 – 8 Tage auf der Maische.
Jahrgang
2019
Rebsorte
Passt zu
Geniessen Sie diesen Wein zu Fleisch und Wild. Auch zu Walliser Käse ist er ein exzellenter Begleiter.
Lagerung
3 – 8 Jahre
Beschreibung
Farbe: rubinrot mit blauvioletten Reflexen. Geruch: Aromen von dunklen Beeren sowie Brombeer- und Kirschdüfte. Geschmack: Finesse, Würze, Feuer und die unverkennbare Charakternote der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne. Das Aroma wirkt nicht aufdringlich, es unterstreicht diskret die feinen Beerenaromen und Fruchtigkeit dieser Rebsorte.
Steckbrief
| Rebberg | Rebberge der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne Domaine de Ravoire. Höhe: 560 m ü. M. Lage: Süd. Boden: Kalk und Kies. |
|---|---|
| Trinktemperatur | 14-16 °C |
| Lagerung | 3 – 8 Jahre |
| Herkunft | Gemeinden Salgesch und Leytron. |
| Appellation | AOC Valais |
