Vinum Lignum® Syrah - 6er-Karton

CHF 208.80

Nicht vorrätig

Rebsorte

Syrah

Passt zu

rotes Fleisch, geräucherte Speisen, orientalische Gerichte, asiatische Speisen, Käse, Schokolade Menuempfehlung: Gebratenes oder am Stück geschmortes Wildschweinkotelette garniert mit Preiselbeeren. Hirschmedaillon mit einheimischen Pilzen, Carpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola-Salat und Spänen vom alten Sbrinzer.

Lagerung

Bis zu 6 Jahren

Beschreibung

Voluminöser, trockener Rotwein. Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Gewürzen wie Pfeffer hinterlassen einem kräftigen und langanhaltenden Eindruck am Gaumen.

Steckbrief

Restzucker trocken
Rebberg Kapelle – Höhe: 540 – 580 m ü. M., Lage: Süd, Südwest, mitten im historischen Salgescher Bergsturz. Boden: Kalk. Wallis, Gemeinden Salgesch
Trinktemperatur 14-16 °C
Zertifizierung AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Ausbau Stahltank
Lagerung Bis zu 6 Jahren
Herkunft Gemeinden Salgesch
Appellation Vinum Lignum® Syrah AOC Valais