Deguschtieru geit u über Studieru.

Plongez dans l’univers d’Albert Mathier & Fils – où le vin, la passion et le savoir-faire se réunissent pour créer une expérience unique. Lors d’une visite guidée de notre cave, vous dégustez 4 à 6 vins de caractère, accompagnés d’eau, de pain et d’un aperçu passionnant de la philosophie de notre maison.

Classique, internationale ou élevée en fût de bois – vous choisissez le thème de votre dégustation et découvrez le vin selon vos préférences.

Durée: 1 à 1.5 h
Prix: CHF 10.– / personne (Vinum Lignum: CHF 15.– / personne)
Inclus: 4 à 6 vins, eau minérale, pain et visite guidée de la cave

Choisissez votre thème de vin:

• Classiques valaisans (CHF 10.–/ personne)
  Découvrez la diversité des cépages locaux – Fendant, Petite Arvine, Heida, Cornalin, Humagne rouge et bien d’autres.

• Cépages internationaux (CHF 10.– / personne)
  L’interprétation valaisanne de cépages mondialement connus – Chardonnay, Merlot, Syrah et plus encore.

• Mathier – Famille de vins (CHF 10.– / personne)
  La signature du domaine: de Pirouette , Rhoneblut, Dée en passant par Farinet.

• Vinum Lignum (CHF 15.– / personne)
  Nos vins élevés en fût de bois – élégants, puissants et pleins de caractère.

• Sélection libre (CHF 10.– / personne)
  Composez votre dégustation selon vos envies – nous vous conseillons volontiers.

Accompagnement culinaire (en option):

Complétez votre dégustation par un plaisir gustatif approprié:

• Petite assiette valaisanne + CHF 15.- / personne

• Grande assiette valaisanne + CHF 20.- / personne

• Apéritif Finger Food + CHF 20.- / personne

• Menu à 3 plats + CHF 55.- / personne

Randonnée dans les vignes (en option):

Approfondissez votre expérience œnologique lors d’une promenade au cœur de nos vignes à Salquenen. Cette randonnée guidée dure environ 1 à 1,5 heure et offre un aperçu fascinant de la nature, du terroir et du travail derrière chaque verre de vin.

La réalisation dépend des disponibilités et des dates souhaitées. Elle est confirmée individuellement par notre équipe, sous réserve de la disponibilité de nos collaborateurs.

Prix forfaitaire: + CHF 300.-

Apprenez beaucoup de choses intéressantes et passionnantes sur le vin naturel (également appelé Orange Wine) lors de cette visite guidée pour groupes dans notre amphorium.

Attendez-vous à des surprises pour les yeux et les oreilles. Et une variété d’arômes qui étonnent le nez et le palais. Ensemble, nous revenons aux racines de la fabrication du vin, à la tradition millénaire de la vinification. Inclut une dégustation de nos vins rouges et blancs exclusifs en amphore.

Durée : 1-1.5 h.
Prix : CHF 33.- / personne

Le prix comprend les vins, le pain, le fromage d’alpage épicé et un accompagnement compétent.

Plongez dans une expérience d’escape game en plein air unique au cœur des vignobles de Salquenen!

Après une boisson de bienvenue dans notre cave, vous démarrez en équipe la mission Operation Mindfall. L’organisation internationale de renseignement W.I.S.E. vous a recrutés comme agents pour faire face à une menace mondiale : la société de recherche Spider Technologies a développé un virus de contrôle mental qui a déjà infecté une partie de la population mondiale. Votre mission consiste à obtenir un antidote, stopper la séquence d’activation et mettre fin aux agissements de Spider Tech avant qu’il ne soit trop tard.

Les énigmes vous conduisent à travers le paysage viticole pittoresque de Salquenen. En chemin, vous profitez d’une courte pause avec un verre de vin dans les vignes. De retour à la cave, l’aventure se termine autour d’un apéritif convivial avec une assiette valaisanne, du pain de seigle et un autre verre de vin.

Une expérience pour les aventuriers, les amateurs de défis et les amateurs de vin.🍷

Durée: 3 à 3,5 h
Prix: CHF 89.- / personne
Inclus: boisson de bienvenue (eau, café), escape game Operation Mindfall (12 énigmes), pause dans les vignes avec 1 verre de vin, apéritif à la cave (1 verre de vin, assiette valaisanne et pain de seigle), annonce des résultats

L’expérience est organisée sur mesure. Le nombre minimum de participants est de 4 personnes.

Veuillez remplir le formulaire – nous vous contacterons pour convenir de la date souhaitée et des détails.

Plongez dans l’univers exclusif de la Collection Amédée – une dégustation qui réunit nos cuvées les plus rares, des vins millésimés et des raretés uniques.
Cette expérience s’adresse aux amateurs de vin en quête d’exception : profondeur, caractère et histoire dans chaque verre.
Guidé par un membre de notre maison, vous découvrirez la philosophie d’Amédée Mathier – passion, origine et perfection dans la viticulture.

Durée: individuelle
Prix: sur demande
Inclus: dégustation de raretés sélectionnées, eau minérale, pain, accompagnement personnalisé et visite de la cave

Cette expérience est personnalisée.
Veuillez remplir le formulaire – nous vous contacterons personnellement afin de convenir de la date souhaitée et de discuter de tous les détails.