Domaine de Ravoire® rouge
Vinifikation
The traditional maceration takes place in barrique. From alcoholic fermentation to bottle aging, the wine is exclusively in barrique.
Alkoholgehalt
14.2%
Jahrgang
75cl 2020 / 150cl 2017
Rebsorte
(deviations possible depending on the year), Diolinoir, Merlot, Pinot noir, St. Laurent
Passt zu
Eringer beef steak on hot stone with various sauces, cholera, bruschetta, tournedos Rossini.
Lagerung
5 - 8 years
Beschreibung
Auszeichnungen
Jahrgang 2017
Bronzemedaille
Decanter World Wine Awards 2019
Steckbrief
| Flaschengrösse | 150 cl, 75 cl |
|---|---|
| Rebberg | Domaine de Ravoire - Altitude: 660 m a.s.l. M. Location: Southeast. Soil: lean, mineral limestone soil. |
| Trinktemperatur | 14-16 °C |
| Zertifizierung | AOC Valais; IP Suisse, Vinatura |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerung | 5 - 8 years |
| Herkunft | Community of Leytron. |
| Appellation | AOC Valais |
