Merlot
Vinifikation
Traditional maceration. According to the quality regulations of the wine family Albert Mathier & Sons.
Alkoholgehalt
13.5%
Jahrgang
2021
Rebsorte
Merlot
Passt zu
Perfect with roasted red meat and mushrooms. Merlot can also be served with duck and offal.
Lagerung
6 - 10 Jahre
Beschreibung
Auszeichnungen
Jahrgang 2019
Goldmedaille
Mondial du Merlot Sierre, 2020
Steckbrief
| Flaschengrösse | 75 cl |
|---|---|
| Restzucker | trocken |
| Rebberg | Zudannaz - altitude: 540 m a.s.l. M. Location: South. Soil: sandy limestone soil with slate. |
| Trinktemperatur | 14-16 °C |
| Zertifizierung | AOC Valais; IP Suisse, Vinatura |
| Ausbau | Stahltank |
| Lagerung | 6 - 10 Jahre |
| Herkunft | Municipality of Salgesch. |
| Appellation | AOC Valais |
