Parkwein® weiss

CHF 22.00

Rebsorte

noble weisse Traubensorten

Passt zu

Dieser Wein empfiehlt sich zum Aperitif, zu Fischgerichten und zu jungem Alpkäse.

Lagerung

1 - 3 Jahre

Beschreibung

Farbe: helles Grün mit leichten Gelbreflexen. Geruch: angenehme Citrusnoten und Aromen von Grapefruit, grünem Apfel und Gras. Geschmack: elegant, mit einer präsenten Struktur. Das Citrusaroma mit den gut eingebundenen Agrumentönen gibt dem Wein Frische und Fruchtigkeit. Vom Chardonnay die Struktur, eine neu definierte Aromatik aus Muscat und Sauvignon blanc, im Sinne von 1 + 1 = 3. Schwierig, nach einem Glas aufzuhören.

Steckbrief

Restzucker trocken
Rebberg Cru – Höhe: 500 m ü. M. und 560 m ü. M. Lage: Südost. Boden: mineralischer, kalkhaltiger Boden, von der Rhone mineralisiert.
Trinktemperatur 8-10 °C
Zertifizierung IP Suisse, Vin de Pays
Ausbau Stahltank
Lagerung 1 - 3 Jahre
Herkunft Gemeinde Fully
Appellation Parkwein® VdP – Parkwein® ist eine rechtlich geschützte Bezeichnung und im Markenregister mit der Nummer 641445 eingetragene Marke der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne AG.