Salconio®

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Rebsorte

Diolinoir, Humagne rouge, Syrah

Passt zu

Geniessen Sie diesen Wein zu Fleisch oder Wild. Auch zu Käse ist der Salconio ein exzellenter Begleiter.

Beschreibung

Farbe: Anmutiges Schwarzrot mit violetten Reflexen. Geruch: intensiver Duft von Brombeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Geschmack: Der Salconio® wirkt sehr elegant, er ist charakterfest und weist dank des Syrahs eine schöne Struktur auf. Die volle Frucht verdankt er dem Diolinoir.

Auszeichnungen

Jahrgang 2018
Silbermedaille
Grand Prix du Vin Suisse 2019

Steckbrief

Restzucker trocken
Rebberg Hölle, Trong, Tschangerang – Höhe: 500 bis 520 m ü. M. Lage: Süd. Boden: Kalk, Kies und Sand.
Trinktemperatur 14-16 °C
Zertifizierung AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Ausbau Stahltank
Herkunft Gemeinde Salgesch
Appellation AOC Valais