Der Dôle begeistert mit Aromen von roten Beeren wie Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von feinen würzigen und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch mit einer gut integrierten Säure, feinen Tanninen und einer schönen Struktur. Die fruchtige Aromatik und der ausgewogene Charakter sorgen für ein harmonisches und lang anhaltendes Geschmackserlebnis.