Vinum Lignum® Syrah

CHF 39.00

Rebsorte

Syrah

Passt zu

Der Syrah aus dem Barrique passt zu einem Entrecôte mit Pfeffersauce sowie zu Wild mit einer Rotweinsauce.

Lagerung

Bis zu 6 Jahren

Beschreibung

Farbe: Granatrot. Geruch: Röstaromen wie Brot und Schokolade. Dazu kommt ein Bukett von schwarzen Kirschen. Geschmack: Langanhaltender Eingang, welcher durch harmonische Säure und ausgeglichene Tannine abgelöst wird.

Steckbrief

Flaschengrösse 50 cl, 75 cl
Restzucker trocken
Rebberg Kapelle – Höhe: 540 – 580 m ü. M., Lage: Süd, Südwest, mitten im historischen Salgescher Bergsturz. Boden: Kalk.
Trinktemperatur 14-16 °C
Zertifizierung AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Ausbau Barrique
Lagerung Bis zu 6 Jahren
Herkunft Gemeinden Salgesch und Ollon.
Appellation AOC Valais