Rhoneblut®

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Rebsorte

Pinot noir

Passt zu

Geniessen Sie diesen Wein zu Fleisch und Wild. Auch zu Walliser Käse ist er ein exzellenter Begleiter.

Lagerung

3 – 8 Jahre

Beschreibung

Farbe: rubinrot mit blauvioletten Reflexen. Geruch: Aromen von dunklen Beeren sowie Brombeer- und Kirschdüfte. Geschmack: Finesse, Würze, Feuer und die unverkennbare Charakternote der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne. Das Aroma wirkt nicht aufdringlich, es unterstreicht diskret die feinen Beerenaromen und Fruchtigkeit dieser Rebsorte.

Steckbrief

Restzucker trocken
Rebberg Rebberge der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne Domaine de Ravoire. Höhe: 560 m ü. M. Lage: Süd. Boden: Kalk und Kies.
Trinktemperatur 14-16 °C
Zertifizierung AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Ausbau Stahltank
Lagerung 3 – 8 Jahre
Herkunft Gemeinden Salgesch und Leytron.
Appellation AOC Valais