Marc de Lie 42%.
Vinification
Distillation fine et délicate, séparation généreuse de l'amont et de l'aval. Stockage en barrique d'acacia de 450 litres.
Teneur en alcool
42%
Cépage
gesetzte Weinhefe
Description
Cette eau-de-vie a fait un passage en barrique. Son goût est légèrement plus intense que celui du marc de Dôle.
Profil
Format de bouteille | 70 cl |
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Température de service | 15-18 °C |
Certification | AOC Valais; IP Suisse, Vinatura |