Pirouette®

CHF 15.00

Rebsorte

Chasselas

Passt zu

Dieser Fendant kann als Aperitif genossen werden. Er harmoniert aber auch sehr gut zu Fondue, Raclette und anderen Käsespeisen.

Lagerung

1 - 3 Jahre

Beschreibung

Farbe: blasses Gelb mit grünlichen Farbreflexen. Geruch: mineralisches Aroma. Dezentes Bukett von grünen Früchten, die an Apfel und Birne erinnern. Geschmack: Der Fendant weist Frucht und Körper auf. Aromen von Citrusfrüchten geben dem Wein eine schöne Frische und eine gewisse Spritzigkeit.

Auszeichnungen

Jahrgang 2018
Silbermedaille
Grand Prix du Vin Suisse 2019

Jahrgang 2018
Silbermedaille
IWP Zürich, Expovina 2019

Jahrgang 2019
Silbermedaille
Grand Prix du Vin Suisse 2020

Jahrgang 2019
Goldmedaille
Weintrophy Berlin 2021

Jahrgang 2020
Silbermedaille
Grand Prix du Vin Suisse 2021

Steckbrief

Restzucker trocken
Rebberg Chétroz, Molignon – Lagen: Südwest. Boden: mittelsandig, mit viel Kies, durchlässig und gut durchlüftet.
Trinktemperatur 8-10 °C
Zertifizierung AOC Valais; IP Suisse, Vinatura
Ausbau Stahltank
Lagerung 1 - 3 Jahre
Herkunft Gemeinden Sierre, Sion, Ollon.
Appellation AOC Valais