Muscat
Vinification
Fermentation contrôlée sans fermentation malolactique. Dans le respect de la réglementation valaisanne sur les AOC et les règles de la production intégrée.
Teneur en alcool
11%
Millésime
2022
Cépage
Muscat
Conseillé avec
Ce vin est recommandé pour l’apéritif ou avec des pâtisseries.
Conservation
1 - 3 ans
Description
Couleur: jaune clair limpide. Odeur: Des arômes gracieux de litchi et de poire créent un bouquet unique. Goût: Le muscat présente une entrée légèrement sucrée, suivie d'arômes de poire et de pomme. Il en résulte une harmonie entre sa fraîcheur et son agréable acidité. La finale est plutôt courte.
Profil
Format de bouteille | 75 cl |
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Sucre résiduel | Doux |
Vignoble | Ziniège/Gru – Altitude: 725/500 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud. Sol: calcaire. |
Température de service | 8-10 °C |
Certification | AOC Valais; IP Suisse, Vinatura |
Elevage | Cuve en acier |
Conservation | 1 - 3 ans |
Origine | Communes de Miège et de Fully. |
Appellation | AOC Valais |