Le 17 sera une grande année avec une petite quantité.

La tendance de la première semaine de Wimder s’est confirmée et poursuivie. L’espoir que le gel printanier soit moins grave ne s’est pas concrétisé.

Je ne veux pas me lancer dans des pronostics, mais si j’écoute mes chers concurrents et que je compare avec la quantité de raisin que nous avons encaissée, nous arriverons au maximum à une demi-récolte. Et bien apprécié.

Nous pourrons encore profiter de la belle récolte de 16 qui nous portera en 2018. Et puis nous espérons une bonne pousse au printemps 2018. Nous pourrions alors sortir les vins en avance avec une récolte précoce en 2018….

Avec un peu de chance… Après tout, Pierre est valaisan, même s’il nous a laissé tomber au printemps dernier. Peut-être avons-nous eu trop de belles paroles ?

En route pour la dernière semaine de récolte.