Parkwein® blanc - 6 bts.
Vinification
Un traitement doux des raisins et une vinification délicate favorisent la digestibilité.
Teneur en alcool
12%
Millésime
2021
Cépage
Cépages blancs nobles
Conseillé avec
Ce vin est recommandé à l’apéritif, avec des plats de poisson et des fromages d’alpage jeunes.
Conservation
1 - 3 ans
Description
Robe: vert clair avec de légers reflets jaunes. Nez: notes agréables d’agrumes et arômes de pamplemousse, de pomme verte et d’herbe. Bouche: élégante, avec une structure présente. Les arômes de différents agrumes avec leurs notes bien liées confèrent au vin sa fraîcheur et son fruit. Le chardonnay lui donne sa structure, tandis que le muscat et le sauvignon blanc définissent de nouveaux arômes, à l’enseigne de 1 + 1 = 3. Car il est difficile de s’arrêter après un seul verre.
Profil
| Format de bouteille | 75 cl |
|---|---|
| Sucre résiduel | Sec |
| Vignoble | Cru – Altitude: 500 m au-dessus du niveau de la mer. 560 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud-est. Sol: sol minéral, calcaire, minéralisé par le Rhône. |
| Température de service | 8-10 °C |
| Certification | AOC Valais; IP Suisse, Vinatura |
| Elevage | Cuve en acier |
| Conservation | 1 - 3 ans |
| Origine | Parkwein® est un nom légalement protégé et une marque déposée des vins Albert Mathier & Fils SA au registre des marques sous le numéro 641445. |
