Melonenspalten mit Graved Lachs.
Zutaten
1 Charentais-Melone |
8 dünne Scheiben Graved Lachs (150 g) |
1 unbehandelte Limette |
1 rote Pfefferschote |
1 El Schnittlauchröllchen |
150 g Crème fraîche |
Salz |
Cayennepfeffer |
Zucker |
1 Charentais-Melone |
8 dünne Scheiben Graved Lachs (150 g) |
1 unbehandelte Limette |
1 rote Pfefferschote |
1 El Schnittlauchröllchen |
150 g Crème fraîche |
Salz |
Cayennepfeffer |
Zucker |